明太子のごはんピザ

明太子のごはんピザ
10分
645kcal
(1枚分)
材料(1枚分)
オーマイ 和パスタ好きのための からし明太子 1袋
ごはん 茶碗大1杯分(200g)
ピザ用チーズ 40g
1個
サラダ油 少量
作り方
  • 温めたご飯を2枚のラップではさみ、丸く薄くなるようにしっかり押さえピザ生地部分を作る。
  • フライパンにサラダ油を弱火で熱し、[1]を入れる。生地全体に溶いた卵をかける。
  • [2]を両面軽く焼いた後、和パスタ好きのためのからし明太子を片面にぬり、チーズをかけてふたをする。
  • チーズが溶けたら、ふたを取り、きざみのりをかけて出来上がり。
テープ
ワンポイントレッスン

チーズ、明太子、卵、ご飯の4つの味がバランスよく層になった和風ピザです。ご飯をカリッと焼くと、おこげ風の食感が楽しめます。