「冷凍食品の袋が膨らんだ時は・・・」

2019.09.30
炭酸水

こんにちは、炭酸水です。
9月下旬になり、まだ少し暑い日もありますが、だいぶ過ごしやすくなりましたね。ただ、気温差があるので、体調には気をつけてくださいね。
温度差といえば、「昇華現象」という温度差によって生じる現象をご存知ですか?最近よくあるお問い合わせですので、ご紹介します。

冷凍食品を冷凍庫で保管していたら袋がパンパンに膨らんでしまったというご経験はありますか?
冷凍庫の開閉により起こる温度変化で食品に付着した微細な氷が水にならずに直接気体になる「昇華現象」によるもので、パッケージ内の空気の体積が増加することで袋が膨らむことがあります。ご家庭の冷凍庫では、扉の開け閉めが多いため、庫内温度が変化しやすくなり、特に夏、秋頃にそのようなお問い合わせが多くなります。
まれに中の食品が腐敗して袋が膨らむこともあるので、お召し上がりになる前に、においをよく確認してください。また、ご購入後はなるべくお早目にお召し上がりくださいね!
(冷凍食品協会HP 「冷凍庫の中で冷凍食品の袋はなぜ膨らむ?」)

商品についてご不安なことやお困りのこと等がありましたら、お気軽にお客様センターまでご相談ください。

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