「お手軽おしゃれ料理」

2015.05.08
ボッティチェリ

こんにちはボッティチェリです。ゴールデンウィークは満喫できましたか?暦上では5連休でしたので、長期休暇を楽しんだ方も多いのではないでしょうか?テレビでは空港や高速道路の映像が流れており、人の流れをうらやましく見つつ、私は遠出せずにゆっくりしていました。イベントと言えば、バーベキューをしたことくらい・・・!!天気も良く、たくさん食べてたくさんおしゃべりしてとっても楽しめました。バーベキューは手軽に屋外で楽しめますが、家でゆっくり・・・の時には時間を少しかけての料理もいいですよね!!私は「オーマイパイシート4枚入り」を使用したキッシュを作りました。甘味が抑えられていますので、スイーツ系でなくてもあうんです。今回はきのことジャガイモを具材に入れましたが、ホームページには ほうれん草を入れるレシピもありました。彩りがとってもキレイですね。パイシートを使えば、キッシュなんて響きからしておしゃれなメニューも手軽にできますよ。ぜひ試してみてくださいね。

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