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洋梨のクレープ

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洋梨のクレープ

  • 30分
  • 468kcal

(1人分)

材料(4人分)

  • オーマイ スイーツつくろ!クレープミックス1袋(100g)
  • オーマイ スイーツつくろ!カスタードクリームミックス1袋(85g)
  • 卵(M)2個
  • 牛乳200cc
  • サラダ油大さじ1
  • 冷たい牛乳200cc
  • 洋梨缶(2つ割)4個
  • ホイップクリーム適宜
  • セルフィーユ適宜
  • バター適量

作り方

1
ボウルに卵、牛乳、クレープミックス、サラダ油を入れ、泡だて器でダマのないようによく混ぜ合わせる。
2
フライパンにバターを入れて火にかけ、溶けたら[1]の生地を適量入れて薄く広げて焼き、ひっくり返して両面焼く。(約8~10枚)
3
ボウルにカスタードクリームミックス、冷たい牛乳を入れて約1分、泡だて器でかき混ぜてカスタードクリームを作る。
4
洋梨はシロップの汁気をキッチンペーパーでふき、くし形に切る。

5
クレープの端にカスタードクリーム、洋梨をそれぞれ適量のせて半分に折る。
6
更にカスタードクリーム、洋梨をのせて半分に折り、皿に盛りつける。お好みでホイップクリーム、セルフィーユを添える。

ワンポイントレッスン

スイーツつくろ!シリーズのミックス粉なら、クレープもカスタードクリームも混ぜるだけの簡単調理。初心者でも失敗なしで美味しく作れます。洋梨はクレープにもよく合うフルーツでおすすめです。お手軽に缶詰を利用しても良いですし、フレッシュの洋梨をスライスして合わせても良いでしょう。ホイップクリームを添えれば、お店のデザートのようなリッチな味わいに。

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