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サクサク!ポルボローネ

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サクサク!ポルボローネ

  • 1386kcal
  • 昼食・夕食

(15個分)

材料(作りやすい分量・15個分)

  • ニップン ローストアマニ粒大さじ3
  • オーマイ こんな小麦粉ほしかった(薄力粉)125g
  • バター90g
  • きび砂糖30g
  • 粉砂糖適量

作り方

1
ボールにバターをクリーム状にし、砂糖を混ぜ、合わせておいた薄力粉とアマニ粒を加え、箸でしっとりするまで混ぜる。
2
①を15等分して丸め、天板に並べる。
3
180度のオーブンでうっすら焦げめがつくまで15分~20分焼く。
4
仕上げに粉砂糖をまぶす。

ワンポイントレッスン

スペインのアンダルチア地方に伝わる“しあわせを呼ぶ”お祝いのお菓子。アマ二粒がたくさんのお客さまに“健康”という幸せを運んでくれますようにという思いを込め、このお菓子をご紹介させて頂きました。

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