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クレープ

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クレープ

  • 35分
  • 70kcal

(1枚分)

材料(10枚分)

  • オーマイ スイーツつくろ!クレープミックス1袋(100g)
  • 2個
  • 牛乳1カップ
  • サラダ油大さじ1
  • ジャム適宜
  • 粉砂糖適宜
  • ミント適宜

作り方

1
ボールにクレープミックス粉、溶いた卵を入れて泡だて器で混ぜ合わせる。牛乳を少しずつ加えながら、ダマの無いように混ぜ合わせる。
2
[1]にサラダ油を加えて混ぜ合わせる。
3
フライパンに薄くサラダ油(分量外)をひき、生地をお玉1杯分流し、傾けながら手早く回して全体に広げる。表面が乾いてきたら裏返し、さっと乾かす程度に焼く。
4
残りの生地も同様に焼く。
5
皿に盛り、粉砂糖をふり、お好みのジャムを添える。

ワンポイントレッスン

ホットプレートの場合は160度に熱し、生地を流したらお玉の背で円を描きながら広げるとうまくいきます。焼きあがったクレープはラップをかけるか、ビニール袋などをかぶせておくと乾燥せず、しっとり、もっちりした食感をキープできます。

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