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クレープでロールピザ

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クレープでロールピザ

  • 30分
  • 229kcal
  • 昼食・夕食

(1個分)

材料(8個分)

  • オーマイ スイーツつくろ!クレープミックス1袋(100g)
  • 2個
  • 牛乳200cc
  • サラダ油大さじ1
  • 玉ねぎ1/2個
  • ピーマン2個
  • ソーセージ8本
  • ピザソース大さじ3
  • シュレッドチーズ(モッツァレラ又はピザ用)120g

作り方

1
ボウルにミックス、卵を入れて泡だて器で混ぜ、牛乳を少しずつ加えながら混ぜ、ダマがなくなめらかになったらサラダ油を加えて混ぜ合わせる。
2
フライパンを熱し、サラダ油を薄くひき、[1]の生地を適量流して手早くフライパンをまわして広げ、表面が乾いてきたらひっくり返し、さっと焼く。同じ要領で残りを焼く。(約8枚)
3
玉ねぎはスライスし、ピーマンは細切りにする。

4
クッキングシートの上にクレープをのせ、ピザソースをぬり、玉ねぎ、ピーマン、ソーセージ、チーズをのせ、手前から巻いて両端を折り込む。
5
クッキングシートをキャンディ包みにし、電子レンジ(600W)で1個につき1分加熱して食べる。

ワンポイントレッスン

クレープで作るピザ味のブリトーです。フライパンでクレープを焼きながら具材をのせて巻き、火を通しても良いのですが、効率よく、まずクレープを全部焼いてから、セットしておくと、食べたいときに電子レンジ加熱するだけで食べられます。お子様のお誕生日会やお友達との集まりの際に準備しておけるので、便利です。クレープの程よい甘さともちっとした食感がピザの具材とも好相性。

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