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チーズオムレツのナポリタン

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チーズオムレツのナポリタン

  • 25分
  • 763kcal

(1人分)

材料(4人分)

  • オーマイ ナポリタン 2袋(260g×2)
  • オーマイ スパゲッティ1.7mm 300g
  • DANTE エキストラバージンオリーブオイル 適量
  • ソーセージ 6本
  • ピーマン 3個
  • 玉ねぎ 小1個
  • キャベツ 200g
  • 4個
  • シュレッドチーズ 60g
  • 牛乳 大さじ3
  • こしょう 少量

作り方

1
ソーセージは斜め切りにし、ピーマンは細切り、玉ねぎは細めのくし形に切る。キャベツはざく切りにする。
2
たっぷりの湯に塩を適量加え、スパゲッティを8分茹でる。
3
卵に牛乳、こしょうを加えて溶いておき、シュレッドチーズを加える。
4
ホットプレートにエキストラバージンオリーブオイルを熱し、①の具材を炒め、火が通ったら、ナポリタンソース、②のスパゲッティを加えて炒め合わせる。
5
ホットプレートの空きにエキストラバージンオリーブオイルをひき、卵液を流し、ヘラなどでふんわりと混ぜながら加熱し、半熟状になったらナポリタンにのせる。

ワンポイントレッスン

ホットプレートで作るファミリーナポリタン。たっぷり4人分の量はフライパンをあおるのも重くて大変。ホットプレートだとオムレツも同時進行で作れてどちらも熱々で食べられます。卵はお好みの硬さに仕上げてください。お野菜たっぷりのナポリタンとチーズ入りのふんわり卵をのせたオムレツ仕立ては、大人も子供も大好きな味わいです。

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