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クリスマスのチーズラザニエッテ

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クリスマスのチーズラザニエッテ

  • 35分
  • 312kcal

(1人分)

材料(3~4人分)

  • オーマイ ラザニエッテ 濃厚チーズ味 1セット
  • DANTE エキストラバージンオリーブオイル 適量
  • ベーコン 70g
  • しめじ 100g
  • 200㏄
  • 牛乳 200㏄
  • パプリカ(赤・黄お好みの色) 1/2個
  • にんじん 1/3本
  • ブロッコリー 60g
  • シュレッドチーズ 30g

作り方

1
パプリカ、にんじん、ブロッコリーは、それぞれ適当な大きさに切って茹でる。にんじんなどを星形の抜き型で抜き、残りは粗みじんに刻む。
2
ベーコンは短冊切りにし、しめじは小房に分けておく。
3
フライパンにエキストラバージンオリーブオイルをひき、ベーコン、しめじ、①の粗みじん切りの野菜を炒め合わせる。
4
水、牛乳、ラザニエを加え、かき混ぜて強火にし、沸いたら中火にしてかき混ぜながら5分程加熱し、付属のベースソースを加えて温める。
5
耐熱容器に入れ、星形の野菜をトッピングし、シュレッドチーズを散らす。
6
予熱しておいたオーブントースターで5分程焼く。

ワンポイントレッスン

クリスマス仕様のラザニエッテ。お野菜もたっぷりと食べられ、見た目も華やかで可愛らしく。お野菜はお好みのもので良いですが、赤や緑の彩の良いクリスマスカラーを加えると良いでしょう。ラザニエッテのチーズソースは、様々な野菜と味が馴染みますので、通年美味しく色々なバリエーションを楽しめます。調理も簡単なので、普段の食事にはもちろん、パーティーシーンにも便利です。

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