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イタリアン麻婆パスタ

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イタリアン麻婆パスタ

  • 15分
  • 675kcal
  • 昼食・夕食

(1人分)

材料(2人分)

  • 「Cook Do」麻婆茄子用(3~4人前)1袋
  • DANTE オリーブオイル大さじ2
  • ジャコバッツィ アチェート・バルサミコ 4枚葉  (又は黒酢)大さじ1
  • オーマイ スパゲッティ1.5mm200g
  • プチトマト1パック(約12個)
  • クリームチーズ40g
  • バジル適量
  • レタス1/4玉

※本レシピで使用している画像とテキストは無断転載を禁じます。

作り方

1
たっぷりの湯を沸かし、塩を入れスパゲッティとプチトマトを茹でる。
2
スパゲッティとプチトマトが茹で上がったら火を止め、細かくカットしたクリームチーズ、「Cook Do」麻婆茄子用を入れ、中火にして、トマトを潰しながらよく絡ませ皿に盛る。
3
オリーブオイルとバルサミコで和えたバジルとレタスをトッピングして、フィニッシュ!

ワンポイントレッスン

クリームチーズの他に、パルメジャーノレジャーノを最後に振りかけても旨い!なければ、粉チーズでもいいので、チーズ類をたっぷり使いたい。蓋をすれば湯きりもできる「オーマイパスタ楽らくパン」でもお楽しみいただけます。

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