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ブロッコリーとミニトマトのペペロンチーノ

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ブロッコリーとミニトマトのペペロンチーノ

  • 10分
  • 600kcal

材料(1人分)

  • RGALO ペペロンチーノの希望 1人分(75.3g)
  • REGALO スパゲッティ1.5mm 100g
  • ブロッコリー 60g
  • ミニトマト 5個

作り方

1
ブロッコリーは小房にし、更に粗めに刻む。ミニトマトは半分に切る。
2
たっぷりの湯に塩を適量加え、スパゲッティを6分茹でる。
3
フライパンにペペロンチーノソースを少量入れて火にかけ、ブロッコリーを弱火で炒めて火を通し、ミニトマトを加えて炒め合わせて火を止める。
4
②のスパゲッティ、残りのソース、別添のトッピングを加えて混ぜ合わせ、器に盛りつける。

ワンポイントレッスン

パスタに絡み易いよう、ブロッコリーを粗めに刻んでペペロンチーノソースに馴染ませ、ソースと一体化。ピリッとしっかり辛味も効いたソースに優しい甘さのブロッコリーとミニトマトの酸味が良いアクセントになります。

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