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豚肉とキャベツのわさびパスタ

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豚肉とキャベツのわさびパスタ

  • 15分
  • 751kcal

材料(1人分)

  • オーマイ 和パスタ好きのための香るわさび 1人分(26.2g)
  • オーマイ スパゲッティ1.7mm 100g
  • DANTE エキストラバージンオリーブオイル 少量
  • 豚バラ薄切り肉 80g
  • キャベツ2枚(80g)

作り方

1
豚肉は3cm幅に切る。キャベツはざく切りにする。
2
たっぷりの湯でスパゲッティを8分程茹でる。
3
フライパンにエキストラバージンオリーブオイルを熱し、豚肉を炒め、脂が出てきたらキャベツを加えて炒め合わせる。
4
スパゲッティを加えて火を止め、わさびソースを加えてよく混ぜてから器に盛り、別添のトッピングをかける。

ワンポイントレッスン

大人の味わいのわさび味はついつい後引く美味しさです。豚肉などお肉やお魚と合わせるとボリュームもアップし、わさび味がより際立ちうまみアップ。ソースを加える時は焦げ付かないように火を止めてから和えると全体に味がまわり易くなります。

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