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鮭缶とかまぼこのカルボナーラ

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鮭缶とかまぼこのカルボナーラ

  • 10分
  • 692kcal
  • 昼食・夕食

(1人分)

材料(2人分)

  • オーマイプレミアム 金のパスタフェットチーネ200g
  • オーマイ カルボナーラ1袋(240g)
  • 鮭の水煮缶1缶(180g)
  • かまぼこ50g
  • にんじん1/2本
  • 白菜150g
  • 万能ねぎ1本
  • いくら適宜

作り方

1
たっぷりの湯でフェットチーネを9分茹でる。
2
かまぼこは短冊に切り、万能ねぎは小口に切る。鮭は骨を取り除き、粗めにほぐす。にんじん、白菜は細切りにし、ザルに入れて①の湯で1分程度茹でる。
3
鍋にカルボナーラソース、かまぼこ、鮭、にんじん、白菜を加え、弱火で数分温める。
4
フェットチーネを皿に盛り、③のソースをかけ、いくらを添えて万能ねぎを散らす。

ワンポイントレッスン

家にある缶詰や野菜、お正月料理の残り物などで一工夫。カルボナーラソースは鮭や鶏肉、冬野菜との相性も良いので、是非お試し下さい。ほうれん草や小松菜、ツナ缶などでも美味しく出来ます。

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