ひき肉に混ぜておいた刻みアマ二が絶品！　坦坦風アマ二入り春雨スープ | 日本製粉株式会社

ひき肉に混ぜておいた刻みアマ二が絶品！　坦坦風アマ二入り春雨スープ

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ひき肉に混ぜておいた刻みアマ二が絶品！　坦坦風アマ二入り春雨スープ

331kcal

（1人分）

材料（2人分）

ニップン　ローストアマニ粒大さじ1
ごま油小さじ2
豚ひき肉80ｇ
こしょう少量
味噌大さじ1
しょうゆ小さじ2
豆板醤小さじ1
【A】
水350ｍｌ
中華スープの素小さじ2
緑豆春雨（乾燥品）80ｇ
にら30ｇ

作り方

1: 豚肉にこしょうをし、手でもみつぶしながらアマニ粒を加え混ぜる。

2: 鍋にごま油を熱し、①を炒め、調味料を加えてさらに炒める。

3: ②にAを加え、煮立ったら乾燥のままの春雨とにらを加えて、春雨が透き通るまで煮る。

アマ二の香ばしさと味噌味がクセになる、新感覚担担麺！マーボー豆腐にも同様の作り方でアマ二粒を入れてみてください。

レシピで使われている商品

ニップン　ローストアマニ粒40g

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