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トウモロコシのポタージュ、アマニドロップ

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トウモロコシのポタージュ、アマニドロップ

  • 15分
  • 昼食・夕食

材料(2人分)

  • トウモロコシ(缶)クリーム190g
  • トウモロコシ(缶)ホール130g
  • 牛乳300ml
  • 中華スープの素小さじ2
  • こしょう少量
  • 片栗粉大さじ2
  • 大さじ2
  • ニップン アマニ油小さじ2

※本レシピで使用している画像とテキストは無断転載を禁じます。

作り方

1
少し大きめの耐熱容器にトウモロコシ、牛乳、スープの素、こしょうを加えて鍋で加熱する。水とき片栗粉でとろみを付ける。
2
器に盛り、アマニ油をかける。

ワンポイントレッスン

コーンのつぶつぶ感で食べ応えたっぷり! ホッとする甘味とおいしさの定番メニューです。 材料を混ぜるだけのシンプルスープです。

□ 監修/小山浩子

□ 撮影/ジェイムス オザワ(horizont)

□ Body+掲載

2012.11月号

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