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ビーツドレッシングのレッドサラダ

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ビーツドレッシングのレッドサラダ

  • 20分
  • 186kcal

(1人分)

材料(2~3人分)

  • オーマイプラス アマニ油入りドレッシング ビーツ 大さじ3
  • 紫キャベツ 100g
  • 紫玉ねぎ 30g
  • りんご 1/4個
  • ラディッシュ 2個
  • ミニトマト 6個
  • 茹で卵 1個
  • ツナ缶 1缶
  • レッドキドニービーンズ20g

作り方

1
紫キャベツは細切りにする。紫玉ねぎ、りんご、ラディッシュは薄くはスライスし、ミニトマトはくし形切りにする。
2
茹で卵はスライスする。
3
皿に①、②、ツナ、レッドキドニービーンズを盛り合わせ、ビーツドレッシングをまわしかけ、ざっと混ぜ合わせて食べる。

ワンポイントレッスン

鮮やかな色合いのビーツドレッシング。アマニ油と今注目の野菜“ビーツ”のスーパーフードコンビ!!同じ赤系の素材とも相性が良いので、同系色の野菜やりんごなどのフルーツ、お豆を組み合わせた華やかなサラダに。玉ねぎやりんごなど、辛味や酸味のあるものが入るとアクセントに。

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