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シーザーキャロットラペ

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シーザーキャロットラペ

  • 15分
  • 78kcal

(1人分)

材料(2~人分)

  • オーマイ プラス アマニ油入り ドレッシング
     シーザーサラダ

    大さじ3
  • ニップン ローストアマニ粒 小さじ2
  • にんじん 1本(200g)
  • 粗挽き黒胡椒 適宜

作り方

1
にんじんは千切りにし、耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをかけ(又は蓋をし)、電子レンジ(600W)で2分程加熱し、そのまま1分おいて蒸らす。
2
キッチンペーパーで容器の下にたまった水分を軽く拭き取り、シーザードレッシング、アマニ粒、お好みで粗挽き黒胡椒を加えて混ぜ合わせる。

ワンポイントレッスン

温かい内でも美味しく頂けますが、常備菜としても活用できます。冷やすと少し味が濃く感じますので、ドレッシングの量を加減して下さい。お好みで黒胡椒を更に効かせても良いですし、レモンなどを絞っても良いでしょう。軽く加熱するとドレッシングの浸透が良くなりますが、生で食べたい場合は、軽く塩もみしてから和えると良いでしょう。

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