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お刺身サラダ

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お刺身サラダ

  • 15分
  • 201kcal

(1人分)

材料(2人分)

  • オーマイプラス
    アマニ油入りドレッシング ごま

    大さじ3
  • 大根100g
  • にんじん1/3本
  • 長ねぎ1/3本
  • レッドキャベツスプラウト1パック
  • 白身魚の刺身(鯛・ひらめなど)140g

作り方

1
大根、にんじん、長ねぎは千切りにする。
2
皿に①、レッドキャベツスプラウトを敷き、白身魚の刺身を盛り付け、アマニ油ドレッシングをかける。

ワンポイントレッスン

カルパッチョ風の盛り付けのお刺身サラダ。白身魚はもちろん、アマニ油ドレッシングはサーモンやマグロにも良く合います。生野菜をたっぷりと敷いて、全体を混ぜ合わせてお召し上がり下さい。茗荷や生姜の千切りなどの薬味をプラスしてもさっぱりと頂けます。

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