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ベビーホタテのガーリックシュリンプ風

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ベビーホタテのガーリックシュリンプ風

  • 5分
  • 209kcal

(1人分)

材料(2人分)

  • オーマイ ほめDELI ガーリックシュリンプの素 1袋(29.3g)
  • DANTE エキストラバージンオリーブオイル 大さじ2
  • ベビーホタテ(蒸し又はボイル) 200g
  • ミニトマト 10個
  • レモン 少量
  • フリルレタス適宜

作り方

1
フライパンにエキストラバージンオリーブオイルを熱し、水気をふいたベビーホタテ、ミニトマトを加えて炒め合わせる。
2
弱火にし、ソースを加えて軽く和える。皿に盛り、別添のトッピングをかけ、フリルレタス、くし形のレモンを添え、お好みでレモンを絞って食べる。

ワンポイントレッスン

お鍋や鉄板焼きによく使われるボイルホタテをガーリックシュリンプ風にアレンジ。大きなサイズでメーン感を出しても良いですが、ベビーホタテなら、一口サイズで一緒に炒めたミニトマトとも食べ易いサイズ感。下処理も不要でお手軽に使え、スピードおかずにもってこい。ガーリックが効いて白いご飯にもよく合います。

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