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ふわふわお好み焼き

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ふわふわお好み焼き

  • 20分
  • 398kcal
  • 昼食・夕食

(1枚)

材料(2枚分)

  • オーマイ 天ぷら粉100g
  • 120ml
  • 50g
  • 食塩少量
  • キャベツ150~160g
  • 豚肉4枚
  • 揚げ玉30g
  • 紅生姜20g

作り方

1
ボールに天ぷら粉と水、食塩を入れ、よく混ぜ生地をつくります。
2
キャベツをザクぎりにし、[1]に加え、次に卵を加えて混ぜ合わせます。
3
熱しているフライパン(またはホットプレート)に油を薄くひき、生地を丸く流します。
4
[3]の生地の表面に適当な大きさの豚肉をのせます。
5
裏面がきつね色になったら裏返して焼き、また表に戻して焼きます。

ワンポイントレッスン

天ぷら粉で、ふわふわとしたお好み焼きが簡単にできます。いろいろな具材でお試しください。

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