ふわふわお好み焼き

ふわふわお好み焼き
20分
398kcal
(1枚)
材料(2枚分)
ニップン 天ぷら粉 100g
120ml
50g
食塩 少量
キャベツ 150~160g
豚肉 4枚
揚げ玉 30g
紅生姜 20g
作り方
  • ボールに天ぷら粉と水、食塩を入れ、よく混ぜ生地をつくります。
  • キャベツをザクぎりにし、[1]に加え、次に卵を加えて混ぜ合わせます。
  • 熱しているフライパン(またはホットプレート)に油を薄くひき、生地を丸く流します。
  • [3]の生地の表面に適当な大きさの豚肉をのせます。
  • 裏面がきつね色になったら裏返して焼き、また表に戻して焼きます。
テープ
ワンポイントレッスン

天ぷら粉で、ふわふわとしたお好み焼きが簡単にできます。いろいろな具材でお試しください。