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しらたき明太子もんじゃ

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しらたき明太子もんじゃ

  • 15分
  • 55kcal

(1人分)

材料(2人分)

  • オーマイ どんなもんじゃ!? 明太子味 1袋(240g)
  • キャベツ 50g
  • しらたき 100g

作り方

1
キャベツは粗めのみじん切りにする。しらたきは必要なら一度ゆでこぼしてアク抜きをし、1cm長さ位のざく切りにする。
2
ホットプレートに油(分量外)をひき、しらたきを水分を飛ばすようにしっかりと炒めてから、キャベツを加えて炒め合わせる。
3
もんじゃ生地を流し込み、具材とよく混ぜて薄く広げて焼き、底が焦げてきたら少しずつはがして食べる。

ワンポイントレッスン

低カロリーで食物繊維も多いダイエット向き食材のしらたき。おつまみを食べたいけれど、カロリーも気になる・・・という方にもおすすめのもんじゃ焼き。しらたきのつるっとした食感と明太子の辛味とだしの風味がよく絡まり、ついつい後引く味わいなので、低カロリーとは言え、食べ過ぎにはご注意を。

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