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キムチチーズの明太もんじゃ

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キムチチーズの明太もんじゃ

  • 15分
  • 106kcal

(1人分)

材料(1回分・2人分)

  • オーマイ どんなもんじゃ!? 明太子味 1袋(240g)
  • キャベツ 120g
  • 白菜キムチ 30g
  • シュレッドチーズ 20g

作り方

1
キャベツは粗めのみじん切りにし、白菜キムチは刻んでおく。
2
ホットプレートに油(分量外)をひき、キャベツ、白菜キムチをよく炒める。
3
もんじゃ生地を流し込み、具材とよく混ぜて薄く広げて焼く。
4
シュレッドチーズを全体に散らし、チーズが溶けたらヘラ等で少しずつはがして食べる。

ワンポイントレッスン

キムチと明太子の2種類の辛味が合わさり、更にビールに良く合うもんじゃ焼に。そのままでももちろん美味しく頂けますが、チーズとの相性も良いので、とろけたところで頂きます。チーズの代わりにマヨネーズを加えても、酸味でさっぱりとした味わいに。焼き過ぎると味が濃くなりますので、チーズが溶けた位が食べごろです。

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