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たこ焼じゃないもんじゃ

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たこ焼じゃないもんじゃ

  • 15分
  • 87kcal

(1人分)

材料(1回分・2人分)

  • オーマイ どんなもんじゃ!? 明太子味 1袋(240g)
  • たこ 60g
  • キャベツ 80g
  • 紅生姜 10g
  • 万能ねぎ(小口切り) 2本
  • 青のり 少量

作り方

1
たこは小さ目に刻み、キャベツ、紅生姜は粗目のみじん切りにする。万能ねぎは小口切りにする。

2
ホットプレートに油(分量外)をひき、たこ、キャベツを炒める。

3
もんじゃ生地を流し込み、具材とよく混ぜて薄く広げて焼く。

4
紅生姜、青のり、万能ねぎを全体に散らし、底に少し焦げ目がついてきたら、ヘラ等で少しずつはがして食べる。

ワンポイントレッスン

たこのうまみがもんじゃ生地に加わり、まるで食感の違うたこ焼きを食べているような味に。明太子とだしの味がより深みを加え、紅生姜が良いアクセントに。お好みでマヨネーズをかけると、まろやかな味わいに。

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