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明太もちチーズもんじゃ

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明太もちチーズもんじゃ

  • 10分
  • 631kcal
  • 昼食・夕食

(2人分)

材料(2人分)

  • オーマイ もんじゃ焼粉25g
  • 250ml
  • ウスターソース小さじ2~大さじ1
  • キャベツ120g
  • スライスチーズ2枚
  • 切り餅1個
  • 明太子1/2腹(約40g)
  • 揚げ玉25g
  • 切りイカ5g
  • サラダ油適量

作り方

1
キャベツは1cm位の角切り、明太子はブツ切り、切り餅は16等分くらいに切っておく。
2
ボールにもんじゃ焼粉・水・ウスターソースを入れて良く混ぜ、キャベツ・揚げ玉・切りイカも入れる。
3
250℃に熱したホットプレートに油を薄くひき、具材だけをボールから取り出し炒める。しんなりしたらドーナツ型に整える。
4
中央に残りの生地を流し込み、ぐつぐつしてきたら、切り餅・明太子を加えて全体をヘラで混ぜて薄く広げる。
5
チーズをちぎってちらし、2~3分焼いて底がこげてきたら食べ頃。少しずつはがして食べる。

ワンポイントレッスン

もんじゃ焼の定番、人気メニューです。具材の量は目安ですのでお好みでどうぞ!切り餅を入れるとボリュームが出て、満足感があります。

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