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さつまいものクリームドリア

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さつまいものクリームドリア

  • 20分
  • 447kcal
  • 昼食・夕食

(1人分)

材料(1台分(4人分))

  • オーマイ グラタンミックス1袋(70g)
  • 牛乳200ml
  • 200ml
  • ごはん400g
  • サラダ油大さじ1
  • さつま芋200g
  • ベーコン4枚
  • しめじ1/2株
  • パセリ適宜

作り方

1
ベーコンは短冊切り、しめじは石づきをとってばらばらにする。
2
さつまいもは1cm厚位の輪切りにし、耐熱容器にいれラップをして電子レンジで1~2分楊枝がすっと刺さるくらいに加熱しておく。
3
フライパンに、サラダ油を熱しベーコン、しめじ、ご飯、さつまいもを加えてよく炒める。
4
グラタンミックスホワイト、牛乳、水を加えてよく混ぜ、とろみがついてきたら蓋をして中火で3~5分底に焦げ目がつくまで煮たらできあがり。 (お好みでパセリをふってお召し上がりください。)

ワンポイントレッスン

さつまいもの甘みとホワイトソースが良く合うホワイトドリアです。具材はお好みで、鶏肉や他のきのこを加えても良いでしょう。ミックスを使えば、調理工程の多いドリアもフライパン一つで簡単に出来るので、パーティの一品や屋外のBBQなどにもぴったりです。

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