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パーティーから揚げ

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パーティーから揚げ

  • 40分
  • 380kcal

(1人分)

材料(5~6人分)

  • 伝説のから揚げ粉 うま塩味 100g
  • 100cc
  • 鶏もも肉 1枚(250g)
  • 鶏胸肉 1枚(250g)
  • ポテトサラダ 適量
  • グリーンリーフ・きゅうり・パプリカ 各適量
  • 黒酢・ケチャップ・マヨネーズ・粒マスタード 各適量
  • 揚げ油適量

作り方

1
から揚げ粉に水を加えてダマのないように泡立て器で混ぜ合わせる。
2
鶏肉はそれぞれ適当な大きさに切り分ける。①を半量ずつに分けて部位ごとに加えてよくもみこむ。
3
衣をたっぷりとつけて中温の揚げ油で3~4分揚げる。
4
ポテトサラダ、適当な大きさに切った野菜、調味料等を盛り合わせ、から揚げにつけたり、野菜で巻いたりしてお好みの食べ方で楽しむ。

ワンポイントレッスン

定番のから揚げをお好みの調味料や野菜やポテトサラダなどを盛り合わせて色々な食べ方で楽しむスタイルは大人数が集まるパーティーシーンにおすすめです。カラフルな野菜が差し色になり、テーブルも華やかに演出。大人も子供もそれぞれの好みで楽しめるスタイルです。

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