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しゅうまいのから揚げ弁当

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しゅうまいのから揚げ弁当

  • 20分
  • 581kcal
  • 昼食・夕食

(1人分)

材料(2人分)

  • オーマイ フライドチキンミックス40g
  • しゅうまい(市販品)6個
  • 40cc
  • 揚げ油適量
  • 雑穀ご飯茶碗2杯分
  • 大葉4枚
  • ミニトマト4個
  • アスパラガス(塩茹で)2本

作り方

1
フライドチキンミックスと水を混ぜ合わせ、しゅうまいを上下返しながら約5分漬ける。
2
中温の揚げ油で2~3分、キツネ色になるまで揚げる。
3
お弁当箱に、雑穀ご飯を盛り、大葉、[2]、ミニトマト、食べよく切ったアスパラガスと共に盛り付ける。

ワンポイントレッスン

市販のしゅうまいをフライドチキン味のから揚げ仕立てに。いつものしゅうまいとはまた別の味わいです。何もつけずにそのまま頂け、冷めても美味しいので、お弁当のおかずにおすすめです。オーマイシリーズの竜田揚げ味や和風醤油味でも良く合いますので、お好みで別のバリエーションもお試し下さい。しゅうまいの他に、餃子を利用しても良いでしょう。

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