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スペインオムレツサンド

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スペインオムレツサンド

  • 10分
  • 朝食

材料(1人前)

  • アメリカンワッフル80g
  • レタス10g
  • スペインオムレツ ※200g
  • ケチャップ適宜
  • ※ スペインオムレツ
  • ソーセージ(みじん切り)30g
  • 玉ねぎ(みじん切り)20g
  • ピーマン(みじん切り)20g
  • 赤パプリカ(みじん切り)20g
  • 黄パプリカ(みじん切り)20g
  • 塩・こしょう少々
  • サラダ油適宜
  • 100g

作り方

1
スペインオムレツの作り方
フライパンにサラダ油をひき、具材を炒めて塩・こしょうをし、粗熱を取る。
2
溶き卵に①を入れてよく混ぜる。
3
熱したフライパンにセルクル型(7cmφ)を置き、②を流し込んで半熟状になるまでかき混ぜながら加熱する。
4
弱火で中まで火を通してスペインオムレツのできあがり。
5
アメリカンワッフルをレンジで加熱する。(600Wで1分)
6
レタスを敷き、スペインオムレツをのせる。
7
もう1枚のアメリカンワッフルではさみ、ケチャップを添える。

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