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ハムエッグの朝食ピザ

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ハムエッグの朝食ピザ

  • 20分
  • 381kcal

(1枚)

材料(直径約12cm・4枚分)

  • オーマイ ピザミックス 1袋(200g)
  • DANTE エキストラバージンオリーブオイル 大さじ1強
  • 市販のピザソース 60g
  • 100㏄
  • スライスチーズ(とろけるタイプ) 4枚
  • フリルレタス 8枚
  • 薄切りロースハム 8枚
  • 茹で卵 4個
  • ミニトマト6個

作り方

1
ボウルに水、エキストラバージンオリーブオイル、ピザミックスを入れ、ヘラでまとまるまで混ぜる。
2
手で2分程こね、生地を4等分にして丸め、ラップをかけて5分程寝かせる。
3
フライパンの上に生地をのせて手のひらで薄くのばし、フォークで穴を開ける。蓋をし、中火で3~5分焼き、底面に焼き色がついたら裏返し、火を止める。
4
ピザソースを大さじ1程ぬり、スライスチーズを1枚のせて蓋をし、チーズがとろけるまで更に弱火で数分焼いて火を止める。
5
1/4量ずつフリルレタス、ロースハム、食べ易い大きさにカットした茹で卵、ミニトマトをトッピングする。同じ要領で残り3枚も焼く。

ワンポイントレッスン

朝食に摂りたい食材をトッピングした小さめピザ。生地作りも10分とかからず、フライパンで焼けるので、忙しい朝にもおすすめ。生地を寝かせている間にトッピングの準備を。トーストサイズなので、もちろんそのままでも良いですが、半分に折って食べるとより食べ易く朝食向きに。

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