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ホットプレート朝食~クロックマダム風パンケーキ

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ホットプレート朝食~クロックマダム風パンケーキ

  • 20分
  • 699kcal

(1人分)

材料(2人分)

  • オーマイ ホットケーキミックス1袋(200g)
  • 牛乳180cc
  • ベーコン3枚
  • 2個
  • ミックスチーズ40g
  • 粒マスタード大さじ1
  • はちみつ小さじ1
  • 少量

作り方

1
ボウルにホットケーキミックス、牛乳を入れて泡立て器でダマのないように混ぜ合わせる。
2
ホットプレートを熱して薄く油をひき、①の生地を1/4量ずつ流し、両面焼く。
3
3等分に切ったベーコン、卵も空いたスペースで同時進行で焼く。パンケーキにミックスチーズをのせて蓋をし、溶けたら2枚重ね、ベーコン、目玉焼きをのせる。
4
粒マスタードとはちみつを混ぜ合わせ、パンケーキにつけて食べる。

ワンポイントレッスン

パンケーキを焼いて、ベーコンや目玉焼きも焼いて・・・フライパンだと1人前作るにも時間がかかりますが、ホットプレートなら同時進行で作れます。時間差になる家族の朝食でもホットプレート調理は便利。パンケーキにカリカリベーコンや目玉焼き、チーズなど、朝の定番食材を合わせてクロックマダム風に。

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