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ポテトホットケーキ

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ポテトホットケーキ

  • 20分
  • 335kcal
  • 朝食

(1枚分)

材料(4枚分)

  • オーマイ スイーツつくろ!厚焼きふんわリッチ ホットケーキミックス200g
  • 卵(M)2個
  • 牛乳100cc
  • ポテトチップス(青のり味)60g
  • バター少量
  • ケチャップ適量
  • グリーンリーフ適宜

作り方

1
ボールに卵と牛乳を加えて溶き、ミックス粉を加えてダマのないようによく混ぜ合わせる。
2
ポテトチップスを加えて軽くくずしながら混ぜ合わせる。
3
熱したフライパンにバターを加えて溶かし、②の生地を1/4量ずつ流し、ぷつぷつと小さな穴が出てきたら裏返し、中まで火を通す。
4
皿に盛り、グリーンリーフを添え、お好みでケチャップをかける。

ワンポイントレッスン

いつものホットケーキにポテトチップスを加えた朝食向けのポテトホットケーキ。しんなり戻ったポテチップスが、じゃが芋のオムレツのように具材感があって、簡単なボリュームアップで食べ応えたっぷりです。ケチャップの他、お好みでバターやメープルシロップでも美味しく頂けます。簡単なので忙しい朝食にどうぞ。

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