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レシピ集


オイルサーディンのトマトパスタ

  • 昼食、夕食
  • 一年中
  • パスタ(ロング)
調理時間
:10分
カロリー
:543kcal(1人分)

材料 (2人分)

  • バリラ バベッティーネ(リングイネ):200g
  • バリラ バジルのトマトソース:1/2瓶(200g)
  • オイルサーディン:1缶(75g)
  • イタリアンパセリ:適量

作り方

1. たっぷりの湯を沸かし、塩1%を加え、バベッティーネを7分茹でる。


2. フライパンにトマトソースを入れて温め、ひと口大に切ったオイルサーディンを加えてさっと温める。


3. [2]のソースに[1]のバベッティーネを加えてからめ、皿に盛り、イタリアンパセリを添える。

♪ワンポイントレッスン♪

そのまま食べられる缶詰とトマトソースを組み合わせた時短で簡単メニュー。どちらも温めるだけで煮込み時間も不要です。お互いの味を引き立て合い、簡単なのにリッチな味わいのパスタソースに。ツナ缶やサバ缶で代用しても大丈夫です。フォークでオイルサーディンをほぐしながら頂きましょう。バベッティーネは、楕円状のちょっと平たくつぶした形の細めのパスタ。ソースののりも良く、もちもちとした食感です。トマトソースの他、クリーム系のソースにも良く合います。