豪快なスマッシュが決まり、思わずガッツポーズをしたり、「ヤッター」と叫んだことのある選手は多いことでしょう。相手が一歩も動けない強烈なスマッシュや、相手のラケットラバーに食い込むぐらい強いスマッシュを打つためには、ある程度の筋力が必要になります。筋力は、筋肉の大きさ（筋断面積）や長さ（筋長）、筋肉への神経伝達速度など様々な要因が絡み合って決まります。したがって、筋肉の主材料であるたんぱく質が豊富な肉や魚、卵、大豆製品、乳製品をしっかり補給することが大切です。
ただ、たんぱく質をとればとっただけ筋肉がつくわけではありません！選手の中には筋肉がつくことを期待して、お肉や魚を山盛り食べた上に牛乳を2～3リットル飲む選手や、プロテイン（たんぱく質豊富なサプリメント）を1日に何度もとる選手がみられます。このように、食事で十分量のたんぱく質を摂取しているにも関わらず、サプリメントなどで過剰摂取をすると、筋肉ではなく体脂肪が蓄積されてしまいます。また、動物性たんぱく質を大量に摂取すると、アミノ酸の分解により尿が酸性化し、尿中カルシウム量の増加につながります。つまり、たんぱく質は摂取不足も摂り過ぎも弊害をもたらす可能性があるのです。

一般成人の場合、体重1kg当たり約1g（0.8g）が目安（50kgの選手であれば50gのたんぱく質）となりますが、スポーツ選手の場合にはその約2倍（50kgの選手であれば100g）となります。その量をサプリメントに頼らず食事でとるためには、主菜（メインディッシュ）以外にも卵やツナを使ったサラダ、お肉を加えた煮物、豆腐を入れたみそ汁など、副菜や汁物にたんぱく質豊富な食材を加えること、牛乳・乳製品を1日3回程度とることがポイントとなります。